Cubulteria - Birrificio Karma

Stile: Italian Wheat Ale
Formato: Bottiglia 33cl
Gradazione Alcolica: 4,5 %
Colore: Dorato Brillante
Temperatura di servizio: 6–8°C

Descrizione:
Cubulteria è una birra artigianale ad alta fermentazione, ispirata alle classiche Weisse ma reinterpretata con un’anima tutta italiana. Dal colore dorato brillante e una schiuma bianca, cremosa e persistente, si apre al naso con profumi agrumati e floreali, arricchiti da delicate note speziate e sfumature di cereale. In bocca è morbida e rotonda, con una frizzantezza vivace che esalta la freschezza e accompagna un sorso armonico e dissetante. Il finale è asciutto, leggermente amarognolo e incredibilmente rinfrescante.

Abbinamenti Gastronomici:
La Cubulteria si abbina perfettamente con:

• Insalate estive e verdure grigliate.

• Mozzarella di bufala e formaggi freschi.

• Pizza margherita e focacce farcite.

• Tartare di pesce e carpacci.

• Fritture leggere di mare o di terra.

Curiosità:
Il nome Cubulteria richiama l’antica denominazione dell’area di Capua, terra di storia millenaria e tradizione agricola. Questa birra celebra le radici del territorio campano con uno stile fresco e contemporaneo, capace di unire la ricchezza della cultura locale alla vivacità di una birra estiva, conviviale e autentica.

Produttore:
Birrificio Karma, con sede ad Alvignano (CE), è una delle realtà più rappresentative del panorama birrario artigianale del Sud Italia. Con passione e sperimentazione, Karma valorizza ingredienti locali e antiche ispirazioni per dare vita a birre dal forte legame con la terra e dall’identità inconfondibile.