Radix Stout Birrificio Vittoria

Radix Stout - Birrificio Vittoria

• Stile: Stout
• Formato: Bottiglia 33cl
• Gradazione Alcolica: 6,0%
• Colore: Scuro
• Temperatura di servizio: 8-10°C

Ingredienti:

Luppolo, Acqua, Malto d'Orzo e Lievito.

Descrizione:

La Radix Stout è una birra artigianale ad alta fermentazione, dal colore scuro intenso, conferito dall’uso di malti tostati. Il suo profilo aromatico è dominato da sentori affumicati e tostati, che ricordano il caffè e il cacao amaro. Al palato si distingue per la sua cremosità avvolgente, accompagnata da un amaro prolungato e ben bilanciato, che rende ogni sorso profondo e appagante.

Abbinamenti Gastronomici:

La Radix Stout si abbina perfettamente con:

• Carni alla brace e affumicate.
• Formaggi stagionati e erborinati.
• Dolci al cioccolato fondente o al caffè.
• Ostriche e frutti di mare.
• Piatti ricchi e speziati come stufati o brasati.

Curiosità:

Il nome Radix richiama le radici profonde della tradizione brassicola e del territorio montano in cui sorge il Birrificio Vittoria. Questa Stout incarna la filosofia del birrificio: creare birre di qualità che raccontano una storia e valorizzano il legame con il territorio.

Produttore:

Il Birrificio Vittoria nasce con l’obiettivo di produrre birre artigianali di alta qualità, utilizzando un impianto situato nella piazza del comune di Acquafondata (FR), a circa 1000 metri di altitudine. Ogni birra e ogni etichetta sono parte di un progetto che celebra il territorio e le sue radici, custodendo e tramandando la sua essenza di generazione in generazione.